Almoço de domingo... para dois!

Pois então...

Muita preguiça para levantar hoje! Até ontem a casa estava cheia! Chegamos a 22 pessoas! Muita conversa, comida, bom vinho, brincadeiras, carteado, ping-pong e sinuca. Cara de feriadão, né? Mas ontem todos foram embora e ficamos somente eu e o sócio. Disse ele que o normal é assim mesmo, bem calmo. O trabalho dele é daquele tipo, meio sem descanso, porque não tem horário pra começar e nem para terminar, por outro lado, ele organiza as tarefas e, apesar de ter muitas coisas pra fazer em certos momentos (principalmente com a casa cheia), em outros ele pode se dedicar ao curso de tarot, aos estudos e também ao lazer.

Então, hoje acordei com música clássica tocando. O sócio estava inspirado... Creio que foi resultado da noite romântica que tivemos...rs Tomamos café, vimos filmes, conversamos. Resolvi preparar o almoço e pela primeira vez me arrisquei na cozinha mega-equipada da "casona" (assim gosto de chamá-la...rs) É que até ontem a Cristina, cozinheira prendada, estava por aqui, mas agora ela vai trabalhar no apartamento dos proprietários da casa. Terei que fazer o enorme sacrifício de cozinhar naquela cozinha de programa de culinária. Será que vou suportar? rsrsrs

As dificuldades que as facilidades nos trazem...:-) Por exemplo, quando vc nunca cozinhou em um fogão de 6 bocas e que, além de tudo, é gringo. Daí você tem que adivinhar como ele funciona e ainda traduzir o que está escrito para o português! (minha vida não é mole, galera! rs) Outra coisa... Vocês acham que temos palitos comuns por aqui? Não... Somente este "compridóns". A primeira tentativa não rolou, como vocês podem perceber pela foto.

Outro enorme sacrifício que tive que fazer foi o seguinte: nos meus velhos tempos de cozinhar somente por gosto, nos finais de semana, costumava colocar música para tocar e acompanhar com uma taça de vinho. Bem, ao abrir a geladeira, encontrei uma garrafa de Prosecco praticamente cheia. Daí, não tive opção, fui obrigada a tomar uma taça. Ai, gente, "ruimmm"...rsrsrsrs

O prato? Uma massa... Básica! Infelizmente, a pilha da máquina descarregou e não pude fotografar o resultado final (até porque ele acabou rapidamente) A receita do molho? Mais ou menos assim: refogar cebola e alho no azeite, acrescentar cenoura ralada, um tico de molho de tomate, azeitona preta e nozes picadas... Um pouco de vinho do Porto e por fim creme de leite e salsinha picada.

Acho que vou gostar muito disso...;-)